..Custard Teacake..


Yeay!!esok hari sabtu^_^..
Memandangkan esok cuti,hari ni blk sekolah trus try buat kek yg drpd last week teringin nak buat..sekarang kalo weekdays dah tak bleh nak berangan2 try buat itu ini..lauk yg basic pon kdng2 tak sempat menyempat..hehe..nak tak nak kene la tunggu jumaat or weekend utk lpskan teringin makan kek~

Kali ni try wat custard teacake..1st time wat custard cream gune microwave..cepat dan mudah!!tapi ade tersilap sket waktu buat kek..resepi soh pakai tepung naik sendiri..ntah mcm mne aku leh lupe nk gune tpung naik sniri..gune tpung gandum je..dah la tak letak baking powder..bile kek dah siap bakar bru teringat..haha:D..tak leh nak wat ape dah..hasilnye~~

..fuhh~naseb baik tak jadi kek leper..^o^
..letak custard cream byk2..


..nyum2!!..
Sedap,sedap dan sedap~!!aku dan encik hubby makan sekali hadap je satu kek tu..ish2..
Bila kek dah habis pon masih teringat2 rase kek ni..lain kali kene buat lagi la nampaknye:))

RESEPI
Sumber: 1001resepi.blogspot(kek) dan honey@myresepi(custard cream)

cream custard:
1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200cc(1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega

  1. Masukkan bahan dari no1 - 3 ke dalam mangkuk. Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau jangan ada yang berketul.
  2. Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.
  3. Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. Masak sehingga pekat. Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau. Ulang sehingga pekat.
  4. Bila dah siap, masukkan mentega. Kacau.
  5. ** Perhatian: Kalau nak guna hanya kuning telur, gantikan sebiji telur tu dengan 2 biji telur kuning.

kek:
125g/1/2 cawan butter
1/3 cawan gula castor
1 biji telor
3/4 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan tepung kastard

1. pukul mentega dengan gula hingga kembang, masukkan telur...gaul rata...masukkan tepung dan gaul rata.
2. guna kek pan yang boleh ditanggalkan di bahagian bawahnya...alas dengan kertas dan gris supaya tidak melekat...
3. letakkan sebahagian kek batter dan ratakan...tuangkan kastard dan kemudian tuang baki kek tadi, ratakan dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 30 minit pada 180C...
4. keluarkan dari oven, sejukkan dan taburkan gula icing...

Terima kasih pade yg sudi share resepi kek yg sedap ni^_^..akan jd one of my favourite cakes~



                             signature

Maira Anjami

Headband Maker of Aya Marhaa | Shaklee Indipendent Distributor | Kindly Whatsapp 013-2059171 for order and free consultation :)

10 comments:

  1. buat lapa perut je malam2 hari ni

    ReplyDelete
  2. wah! suke2.kak nani pon dh try kek ni.lemak berkrim betol...tp x abes mkn sorg2, bawak gi skola, bg kt student. hahah

    ReplyDelete
  3. fuyooo.. gebunya.. walaupun tak guna tepung naik sendiri..
    mak tabik springlah kat adik..
    mak pun kena cuba buat ni.. besuk jugak mak cuba.. oven baru u.. hehe..

    ReplyDelete
  4. wengweng~:haha..try la..sedap!tp x lwn indulgence SR la..hehe..weh..thun dpn ko kne dtng hokkaido..nnt bleh rse air tgn aku..jouzu ni natte kita yo~(prasan:P)..act,rindu mskn ko..^.^..teringt2 mee goreng ko..aku try wat cmtu tak penah jadi..huhu

    kak nani:sye tau resepi ni dr blog kak nani la^_^..jenguk2 blog orng yg pnh buat skali..smngt nk cube..dah la mmg sgt suke custard cream~

    ReplyDelete
  5. mak:cube2..dah ade oven n loyang baru u~mne bleh kalah ngan orng2 yg pakai oven lame..loyang pon pakai yg 100yen punye..nk pakai spring form mcm mak tu tak mampu lgi..asyik syg duit je nk beli..hihik

    ReplyDelete
  6. slalu jenguk sini, kamu duk share resepi aje. teringin la mahu rasa.. wat la satu, pstu pos ymnshi. buley?^^

    ReplyDelete
  7. hehe..nnt smpi ymnshi dh xde rupe kek..
    ape kte orng ymnshi dtng sapporo..
    nnt orng sapporo bg rasa^_-

    ReplyDelete
  8. wah2 mcm2 resepi kek da ko try wat.bole bkk kdai kek da :P

    ReplyDelete
  9. haha..buat mkn sniri bleh la :))

    ReplyDelete
  10. Assalam..nmpak sedap betul kek ni...ni yg tergugat diet ni.

    ReplyDelete