Entah kenapa tiba-tiba kelmarin encik hubby cadangkan buat nasi hujan panas kalau nak buat makan2..hmm..menarik juga cadangan tu..Tak pasti la bila nak buat makan2..Tapi sebelum nak ajak orang datang makan kat rumah,kena la praktis dulu kan..takut tak jadi pula bila nak hidang kat tetamu..hehe..
Jadi,sebelum ke sekolah pagi semalam,try la buat nasi hujan panas ni..Hasilnye~~
 |
| ..makan dengan kari ayam+papadom je.. |
Rasanya sedap! Kalau dapat makan dengan ayam masak merah lagi terangkat kot..hihi..tapi sebab balik kelas dah lambat,kurang rajin la nak memasaknya..Terima kasih bagi yang sudi share resepi ni..memang best~!
RESEPI
sumber : Makyong@myresepi
Bahan-bahan:
- 4 cawan beras basmati
- 5 cawan air
- 2 kiub ayam
- 2 helai daun pandan
- pewarna merah, kuning dan hijau
- [bahan tumis]
- 1/2 inci halia
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang besar
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 sudu besar minyak sapi
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 3 kuntum bunga cengkih
- 3 biji buah pelaga -tak letak
- [bahan hias] -saya tak hias apa2
- bawang goreng
- kismis
- Cara-cara:
- Cuci beras dan rendam selama 10 minit. Toskan.
- Hiris nipis-nipis halia dan mayang semua jenis bawang
- Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan tumis sehingga bau wangi
- Masukkan beras dan gaul rata.
- Masukkan air, kiub ayam dan daun pandan.
- Masaklah nasi sehingga masak
- Bila nasi kering, letakkan 1-2 titik untuk setiap pewarna kuning, merah dan hijau ditempat yang berasingan. Bila dah masak, gembur-gemburkan nasi tu.
- Hiaslah dengan bawang goreng, gajus atau kismis jika suka
Sedapnya nasi hujan panas tu macam nak mintak sepinggan je nasiblah jauh..huhu!!
ReplyDeletehehe..tak dapat la saye nak bagi kan..
ReplyDeletesedap gak nasi ni..saya suke~akak try la kalo ade mase..mesti lgi sedap jadinye..^^
sedapnya nasi tuuu.. lapar la plak!
ReplyDeletejangan main hujan ketika panas. nanti demam. eh nanti naik panau. eh yer ke:D